味精，是美味还是健康隐患？
在厨房的调味品架上，味精（MSG）作为一种常见的增鲜剂，几乎成为了每家每户的必备品，关于味精的争议却从未停歇，我们就来探讨一下：味精究竟是厨房里的美味秘密武器，还是隐藏的健康隐患？味精是什么？味精，化学名为谷氨酸钠，是一种通过淀粉质原料（如...
健康隐患
鸡精，从厨房调味品到健康隐患的‘双面’角色
在厨房的调味品架上，鸡精无疑占据着举足轻重的地位，它以其独特的鲜味和增香效果深受广大消费者的喜爱，作为大数据分析领域的从业者，我深知数据背后隐藏的真相往往不为人知，问题来了：鸡精的广泛使用是否真的如我们所想的那般安全无害？通过对市场销售数据...