鸡精，真的是‘鸡’做成的吗？
在厨房的调味品货架上，鸡精以其鲜美的味道深受消费者喜爱，一个常见误区是，许多人误以为鸡精就是由鸡肉提炼而成的，鸡精的主要成分是味精（谷氨酸钠）和核苷酸等增鲜剂，它们通过化学合成而来，与鸡肉无直接关系。虽然鸡精的名称中带有“鸡”，但这主要是为...
在厨房的调味品货架上，鸡精以其鲜美的味道深受消费者喜爱，一个常见误区是，许多人误以为鸡精就是由鸡肉提炼而成的，鸡精的主要成分是味精（谷氨酸钠）和核苷酸等增鲜剂，它们通过化学合成而来，与鸡肉无直接关系。虽然鸡精的名称中带有“鸡”，但这主要是为...