在大数据的浪潮中，食物的偏好似乎也遵循着某种规律，当我们深入挖掘关于“香菜”的消费数据时，一个有趣的现象跃然眼前——人们对香菜的喜爱程度呈现出鲜明的两极分化，这不仅仅是个人的味觉选择，而是全球范围内普遍存在的“香菜爱恨圈”。
大数据分析显示，那些对香菜持“爱”态度的人，往往在社交媒体上分享更多关于香菜的烹饪创意和食用体验，形成了一个充满热情的社群，而另一边，对香菜持“恨”态度的人，则倾向于在评论区表达对香菜的厌恶，甚至有人将其列为“食物中最不能接受”的行列。
这种极端的两极分化，不仅反映了个人口味的差异，还可能关联到遗传学、嗅觉感知的个体差异等因素，科学家们通过研究发现在某些基因变异的人群中，对醛类化合物的敏感度更高，而香菜特有的气味正是由这类化合物构成，这或许能解释为何一部分人能享受香菜带来的独特风味，而另一部分人则避之不及。
香菜，这一看似简单的食材，在大数据的视角下，成为了一面镜子，映照出人类味觉偏好的多样性和复杂性，它提醒我们，在看似简单的食物选择背后，隐藏着丰富的科学和人文故事。
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香菜之爱，大数据揭示的‘非友即敌’情感分界线：个人喜好的强烈两极化。
香菜，从大数据的视角看‘爱恨分明’现象：是味蕾上的极简主义选择题，喜者赞其独特香韵；厌之则避如蛇蝎。
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