在追求健康饮食的今天，腰果作为一种常见的坚果，因其独特的口感和丰富的营养价值而备受青睐，关于腰果的热量和脂肪含量，却常常让人心生疑虑——它究竟是健康之选，还是隐藏的“油脂炸弹”？
腰果确实含有较高的热量和脂肪，每100克腰果约含550大卡的能量和48克的脂肪，但值得注意的是，这些脂肪多为不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，腰果还富含蛋白质、维生素E、铜、锰等营养素，对维持身体机能和增强免疫力有积极作用。
适量食用腰果（如每天一小把）是健康的选择，但若已从其他食物中摄取了足够的脂肪和热量，则应适量减少腰果的摄入量，以免能量过剩，选择无盐、无添加糖的纯腰果更为健康。
腰果并非“油脂炸弹”，而是健康饮食中的优质选择，关键在于合理控制摄入量，搭配均衡饮食，让腰果成为我们健康生活的小小助力。
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腰果虽香脆可口，但高脂特性需适量食用。
腰果虽美味，但高热量需适量食用——健康之选亦或是油脂炸弹的微妙平衡。
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